靜子(薛佳凝 飾)打電話到嬰嬰辦公室找金深水(徐佳 飾)，說是邀請他去看插花，金深水幾句甜言蜜語哄得鏡子開心，而身邊的嬰嬰卻渾身不自在。掛掉電話之后他們繼續商量醫院地形圖，想要找到突破口，然而醫院里里外外無數雙眼睛盯著使得他們無法行動，于是他們決定挖地道。

將醫院廢棄辦公樓改建為食堂的想法已經得到藤村和野夫同意，于是金深水找了幾個相熟的工匠來到廢棄辦公樓工地，名為改建食堂，實為挖地道。

火鍋宴在櫻濤閣如期舉辦，宴席間野夫跟藤村提到近期會運來一批實驗材料，金深水聯想到李靈 上次所說的馬路大會不會有所關系，于是開口相問并提出想去實驗室看看的想法，野夫解釋實驗材料只是為前線士兵研發食物，涉及日軍軍事所以不方便金深水去參觀，而藤村察覺金深水對地下實驗室的懷疑，為了打消他的疑慮竟然同意吃完飯之后帶他前去，這一點完全出乎金深水的意料。

老板娘進來送食材說出了要炸櫻濤閣的暗號，金深水忙借口去拿醬料而跟了出來，他跟老板娘解釋懷疑日軍做細菌實驗但是沒有證據，并說道自己現在的計劃遠遠比老板娘炸了櫻濤閣要有意義的多，老板娘半信半疑最終依了金深水的意思沒有行動。

飯后藤村真的帶金深水來了醫院地下實驗室，然而他看到的只有小白鼠實驗，成箱成箱的小白鼠堆積在一起散發著令人作嘔的難聞氣味，藤村和野夫為了安撫金深水竟然還淡定的吃起了蘋果，金深水沒想到藤村這么輕易的讓他進了這平日里看守嚴密的實驗室，直覺告訴他這實驗室的秘密肯定沒有那么簡單。

嬰嬰告訴金深水，她再一次看到了沒有開燈的卡車深夜悄悄進入醫院，而根據卡車內箱子的高度判斷，絕不可能是小白鼠反倒有可能裝的是人，并提到煙囪方向飄來一股難聞的味道不知道日本人在燒什么。金深水決定再一次跟蹤日本人的馬車到城外，他發現了沒有燒干凈的人的骨灰，而嬰嬰告訴他醫院近期并沒有死過任何病人，所以這些人只能是醫院外面運送進來的。

金深水找到藤村提到昨天夜里煙囪飄散異味之事試探，藤村解釋說是因為有患了傳染疾病的病人去世所以才火化的，金深水提出這樣會影響醫院住院人員的休息，可以給醫院人員播放些紀錄片來安撫人心，這一點藤村深表贊同。

嬰嬰跟金深水提到靜子幼兒園的孩子們，雖然他們說都是日本人的遺孤，然而這些孩子看起來并不像日本人，金深水分析日本人的外貌判斷這些孩子都是當年南京大屠殺的遺孤，因為當時這些孩子年齡較小沒有記憶，所以被他們培養幾年之后看起來就像是日本人了，但是他們培養這些孩子的目的是什么就不得而知了。

夜晚下班后金深水和嬰嬰一起在路邊吃餛燉，發現一直有日本人暗中跟蹤，嬰嬰故意說話刺激金深水使得金深水對她很好，金深水提到國民黨和共產黨的區別，認為共產黨就是出淤泥不染，嬰嬰覺得他們倆無黨無派卻過得也是刀尖上的生活，但是為了粉碎日本人的陰謀這些都值得。

實驗室的部分小白鼠跑到實驗室外面去了，好幾個百姓都染上了鼠疫，而地下實驗室的秘密醫生，正在做人體實驗，測試中國人感染鼠疫的速度。

食堂工地的工匠在挖地道挖到醫院后院的時候，地道突然坍塌，金深水臨時決定讓他們把食堂的一堵墻推翻，把日本人的注意力都轉移到食堂，他們得以有充足時間修復后院的坍塌。他故意去找秦時光，在這堵墻坍塌的時候他本人不在現場，坍塌的聲音震驚了醫院的所有人也驚動了藤村，金深水跟秦時光一起到現場，觀察之后判斷是因為墻老化了此事也就不了了之。